今天要來分享一家~已放口袋名單許久的平鎮銅板美食 『辛梅』
店內復古文青的裝潢吸引很多年輕族群
而到店用餐的饕客更是包含各種年齡層 (可見口味非常棒啊 ! )
店家位置算非常好找,必須讚許居然還有提供停車場 (對於開車想吃個小吃真的很貼心)
光在門口就可以感受到舒適乾淨的環境,當然防疫不可少
一進門豆豆先生就被這古早裝是吸走眼球,而媽媽我是滿滿鄉下懷念阿~
看看這~還是平日晚上6點客人已經快客滿了😲
店內採用自行入座點餐,如有需要,還有店員貼心的介紹菜單
店內還有醬料區 (各種辣椒)可供取用,聽完介紹已經迫不及待等上菜了
天啊!!!為了捕捉這美麗的一幕 ,我都豆豆兩人已經不知道吞幾次口水了🤤看看有隻小手準備偷肉肉了
就讓我好好仔細說明這一道道美食
這是我一進來心目中必點的 舒肥鴨
看看那鮮嫩多汁的色澤,完全沒有肥油,咬下去鴨香味超棒 (勸大家一定要先吃原味別急著沾醬)
厲害的鴨肉是不需要沾醬也能擄獲味蕾的
滿滿一盤1/4隻才 $248 真的很可以,因為我常常吃到$300上來是肥油、骨頭 (就不贅述了!!)
辛梅超優秀直接給你雙醬~~~~開胃桔醬/特調腐乳醬 , 讓你吃個過癮😍
豆豆最愛厚切滷雞腿 (超級入味不死鹹)
軟嫩多汁,看看那油油亮亮的表皮多漂亮,超級適合小孩跟年長者牙口不好的,舌頭一頂直接骨肉分離
豆媽我真的很推薦大家要點個 豬舌吃吃
這很多小吃店都已經點不太到,完全不用擔心有腥味,脆口感搭配辣椒醬油根本無敵啊!
害怕吃內臟的朋友不仿試試豬舌,或許一試成主顧
再來必點基本款 ~個人喜歡帶點筋的 骨仔肉 (小分份量兩人吃很剛好,不是那種碎肉用青菜墊高的
)
滷味拼盤 (小份大約三種組合/大份約五種) 搭配她們特調醬料很棒
如果有帶小孩的可能醬料要另外了 (因為有一點辣椒喔)
最重要的主角來了!!! 必須用影片呈現
辛梅主打的~實實在在一碗麵白色濃郁湯底是用雞骨+鴨骨熬煮多時
(麵條還有~油麵/粄條/米粉任君挑選)
我必須說湯頭超級優秀,濃郁但不膩口(有韭菜、香菇、芹菜、香菜)非常標準古早味
豆媽我很愛吃麵,辛梅的麵條也完全沒讓我失望,油麵的Q度很剛好,完全不會軟爛
而滷肉飯搭配上溫泉蛋更是絕配(還可以自行選擇溏心蛋或一般蛋)
看看豆豆先生胃口大開就知道滷肉飯多優秀了居然可以讓他專心吃完
看看這傢伙吃飽就被店內各種擺飾吸引,這些器具對於他們應該都不太可能遇到了!!
這可是老木我兒時回憶啊
對了~忘了跟大家說買單讓我超驚訝的一件事......我點那麼滿的一桌(旁邊都看我們是餓多久嗎🤣)
多到兩大一小吃不完外帶,還額外多點了飯、麵、彈珠汽水回家,居然不用$1000耶🤩
店家也好貼心醬料包另外給好給滿 五顆星無誤啦!
吃飽喝足了,走出店門左手邊的牆面有小巧思可以給人休息拍照喔
看看豆豆先生就知道這餐很優秀🥰 推薦給大家來試試
⇩另外附上菜單供大家參考
店名 : 辛梅
地址 : 桃園市平鎮區環南路167號 (停車場在177旁空地)
電話 : 03-4951188
營業時間 : 11:30~14:30、17:00~20:30 (無特別公休日)
也歡迎大家留言你的銅板美食口袋名單喔~~